[VÍDEO] SERÁ QUE VOCÊ REALMENTE DEVERIA COMER FRUTAS À VONTADE?

Não é difícil escutarmos na TV e na grande mídia em geral a clássica recomendação que nos diz para comer frutas à vontade, mas será que essa prática é realmente recomendada para todos? No episódio de hoje da série de vídeos “PERGUNTE AO PROFISSIONAL” discutiremos exatamente este assunto.

Se você é novo aqui no site, não custa nada lembrar: mantenha a cabeça aberta e esteja sempre preparado para absorver novas informações que podem contrariar boa parte do que você já aprendeu até hoje sobre saúde e emagrecimento! 😉

Assista AGORA mesmo ou leia a versão em TEXTO abaixo do vídeo caso prefira:

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→Caso não consiga visualizar o vídeo, segue a versão em TEXTO do bate papo que eu tive com a nutricionista  Alice Dalpicolli Rodrigues neste episódio!

Alice (Nutricionista): Essa questão das frutas é uma coisa que as pessoas têm muita dificuldade de compreender. A gente compreende que pão faz mal, gorduras (RUINS) fazem mal, chega na parte dos grãos: é complicado.

E parte das frutas… Nossa! O pessoal não compreende que não deve comer à vontade.

Glauber: As gorduras Ruins fazem mal né? Importante DESTACAR!

Alice (Nutricionista):  Isso, exato!

Só que quando chega na parte das frutas e eu digo:

Se você quiser emagrecer, vai ter que comer pouca fruta!

As pessoas respondem:

Não! Como Assim? Sempre disseram que fruta emagrece, tem pouca caloria…

Então quando chegue nesse assunto é complicado! Normalmente eu acabo limitando um pouco a questão das frutas do pessoal também. E quando eu pergunto:

Qual é a sua dificuldade maior com a dieta?

As pessoas respondem:

Ahh estou sentindo falta das frutas!

Então num primeiro momento, dependendo da característica da pessoa. Se tem muito peso para perder, se tem muita intolerância a insulina enfim. Eu acabo restringindo mais!

Outra dica que eu gosto de dá é a de não consumir a fruta sozinha. Então: almoçou meio dia e agora já são 17h e pouco. Ao invés de ir lá e comer uma maçã pura e sozinha, coma uma maçã com castanhas ou com bife de porco (risos) ou junto com queijo.

Não coma a fruta sozinha porque vai dá um pico de insulina e sua fome vai ser maior. Ou coma como sobremesa de alguma refeição. E tentar evitar ao máximo as frutas mais doces como: banana, melancia, manga, abacaxi, cáqui.

Deixe para comer em ocasiões mais próximas a treino por exemplo. Enfim, diminua o consumo dessas frutas que tem mais açúcar de fato!

Glauber: Já as frutas mais recomendadas para o consumo – me corrija se eu estiver errado: o abacate, coco, dizem que pera e maçã verde também tem pouco açúcar né? E as frutas vermelhas…

Alice (Nutricionista): Ameixa, melão, pêssego, kiwi. Tem bastante opção! Laranja que não e tão doce! Claro, se você for consumir a fruta em natura. Se você for fazer um suco já aumenta muito. Então é sempre recomendado priorizar o consumo das frutas!

Glauber: O suco não é recomendado porque perde nutrientes, dizem que não é a mesma coisa. É isso mesmo?

Pra gente produzir um suco (de laranja por exemplo) a gente vai precisar de muitas laranjas e o açúcar vai ficar concentrado. E a gente acaba perdendo toda fibra da fruta e é muito mais alta a concentração de açúcar. Então é legal mesmo (evitar o suco)!

›Mais Informações Sobre o Profissional Convidado Deste Episódio:

Nome: Alice Dalpicolli Rodrigues

Tipo de Profissional: Nutricionista

Endereço de Atendimento 1: Consultório multidisciplinar Rua Moreira Cesar, 2715, sala 84, Centro – Caxias do Sul – RS, 95034-000 – Brasil – Telefone: 54 3223 4888

Endereço de Atendimento 2: Academia Vivará Rua Sinimbu, 1206 Centro – Caxias do Sul – RS 95020-001 – Brasil Telefone: 54 3223 4481

Contato:  tel.: (54) 9139-0911 e-mail: [email protected]

Página Web: Página da Alice no Facebook!

Sobre: Alice Dalpicolli Rodrigues – Nutricionista CRN2 9697 – Caxias do Sul – RS. Graduada em Nutrição pela Universidade de Caxias do Sul – UCS (2008). Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos – Unisinos (2011). Atualmente trabalha com atendimentos clínicos individualizado em consultório médico, com foco em obesidade e co-morbidades relacionadas, nutrição estética, funcional e esportiva na Academia Vivará e orientação de dieta Paleo/Primal/LCHF. Trabalha também com o desenvolvimento de cardápios para Escolas Infantis e realiza atendimentos domiciliares. Não trabalha com consultorias online, sendo assim, atendimentos e prescrições de dietas  apenas com avaliação presencial.

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