[VÍDEO] SERÁ QUE VOCÊ REALMENTE DEVERIA COMER FRUTAS À VONTADE?

Não é difícil escutarmos na TV e na grande mídia em geral a clássica recomendação que nos diz para comer frutas à vontade, mas será que essa prática é realmente recomendada para todos? No episódio de hoje da série de vídeos “PERGUNTE AO PROFISSIONAL” discutiremos exatamente este assunto.

Se você é novo aqui no site, não custa nada lembrar: mantenha a cabeça aberta e esteja sempre preparado para absorver novas informações que podem contrariar boa parte do que você já aprendeu até hoje sobre saúde e emagrecimento! 😉

Assista AGORA mesmo ou leia a versão em TEXTO abaixo do vídeo caso prefira:

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→Caso não consiga visualizar o vídeo, segue a versão em TEXTO do bate papo que eu tive com a nutricionista  Alice Dalpicolli Rodrigues neste episódio!

Alice (Nutricionista): Essa questão das frutas é uma coisa que as pessoas têm muita dificuldade de compreender. A gente compreende que pão faz mal, gorduras (RUINS) fazem mal, chega na parte dos grãos: é complicado.

E parte das frutas… Nossa! O pessoal não compreende que não deve comer à vontade.

Glauber: As gorduras Ruins fazem mal né? Importante DESTACAR!

Alice (Nutricionista):  Isso, exato!

Só que quando chega na parte das frutas e eu digo:

Se você quiser emagrecer, vai ter que comer pouca fruta!

As pessoas respondem:

Não! Como Assim? Sempre disseram que fruta emagrece, tem pouca caloria…

Então quando chegue nesse assunto é complicado! Normalmente eu acabo limitando um pouco a questão das frutas do pessoal também. E quando eu pergunto:

Qual é a sua dificuldade maior com a dieta?

As pessoas respondem:

Ahh estou sentindo falta das frutas!

Se tiver muito peso para perder, modere nas frutas!

Então num primeiro momento, dependendo da característica da pessoa. Se tem muito peso para perder, se tem muita intolerância a insulina enfim. Eu acabo restringindo mais!

Outra dica que eu gosto de dá é a de não consumir a fruta sozinha. Então: almoçou meio dia e agora já são 17h e pouco. Ao invés de ir lá e comer uma maçã pura e sozinha, coma uma maçã com castanhas ou com bife de porco (risos) ou junto com queijo.

Não coma a fruta sozinha porque vai dá um pico de insulina e sua fome vai ser maior. Ou coma como sobremesa de alguma refeição. E tentar evitar ao máximo as frutas mais doces como: banana, melancia, manga, abacaxi, cáqui.

Deixe para comer em ocasiões mais próximas a treino por exemplo. Enfim, diminua o consumo dessas frutas que tem mais açúcar de fato!

Glauber: Já as frutas mais recomendadas para o consumo – me corrija se eu estiver errado: o abacate, coco, dizem que pera e maçã verde também tem pouco açúcar né? E as frutas vermelhas…

Alice (Nutricionista): Ameixa, melão, pêssego, kiwi. Tem bastante opção! Laranja que não e tão doce! Claro, se você for consumir a fruta em natura. Se você for fazer um suco já aumenta muito. Então é sempre recomendado priorizar o consumo das frutas!

Glauber: O suco não é recomendado porque perde nutrientes, dizem que não é a mesma coisa. É isso mesmo?

Pra gente produzir um suco (de laranja por exemplo) a gente vai precisar de muitas laranjas e o açúcar vai ficar concentrado. E a gente acaba perdendo toda fibra da fruta e é muito mais alta a concentração de açúcar. Então é legal mesmo (evitar o suco)!

›Mais Informações Sobre o Profissional Convidado Deste Episódio:

Nome: Alice Dalpicolli Rodrigues

Tipo de Profissional: Nutricionista

Endereço de Atendimento 1: Consultório multidisciplinar Rua Moreira Cesar, 2715, sala 84, Centro – Caxias do Sul – RS, 95034-000 – Brasil – Telefone: 54 3223 4888

Endereço de Atendimento 2: Academia Vivará Rua Sinimbu, 1206 Centro – Caxias do Sul – RS 95020-001 – Brasil Telefone: 54 3223 4481

Contato:  tel.: (54) 9139-0911 e-mail: [email protected]

Página Web: Página da Alice no Facebook!

Sobre: Alice Dalpicolli Rodrigues – Nutricionista CRN2 9697 – Caxias do Sul – RS. Graduada em Nutrição pela Universidade de Caxias do Sul – UCS (2008). Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos – Unisinos (2011). Atualmente trabalha com atendimentos clínicos individualizado em consultório médico, com foco em obesidade e co-morbidades relacionadas, nutrição estética, funcional e esportiva na Academia Vivará e orientação de dieta Paleo/Primal/LCHF. Trabalha também com o desenvolvimento de cardápios para Escolas Infantis e realiza atendimentos domiciliares. Não trabalha com consultorias online, sendo assim, atendimentos e prescrições de dietas  apenas com avaliação presencial.

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