O que é jejum intermitente? Para responder essa pergunta, primeiro você precisa entender o que é jejum, então vamos as definições da palavra: privação parcial ou total de alimentos, durante um certo tempo. estado de quem não come desde o dia anterior. Mas e … [Read more...]
Pesquisa
COMIDA DE VERDADE – DEFINIÇÃO RÁPIDA
O que é comida de verdade? Uma forma rápida de responder essa pergunta é dizendo que comida de verdade é o ingrediente (matéria prima) de uma receita ou prato. Isso quer dizer que quando falamos de comida de verdade, estamos falando de alimentos com pouco ou nenhum processamento. Estamos falando … [Read more...]
ALIMENTOS SAUDÁVEIS – SAUDÁVEL PARA QUEM?
Se você perguntar para um vegetariano quais são os alimentos saudáveis de acordo com as concepções dele, é bem provável (não obrigatório) que a resposta dele será bem diferente das respostas de um praticante de dietas low carb. Então como saber se um alimento é saudável de verdade ou … [Read more...]
DIETA PALEOLÍTICA PARA INICIANTES – GUIA
O que é uma dieta Paleolítica? Trata-se de uma alimentação baseada em comida de verdade, ou seja, alimentos minimamente processados e o mais próximo possível da forma como eles são encontrados na natureza; O nome "dieta paleolítica" é utilizado, pois nesse tipo de dieta a ideia é que os … [Read more...]
DIETA CETOGÊNICA PARA INICIANTES – GUIA
O que é uma dieta cetogênica? Trata-se de uma alimentação com mínima ingestão de carboidratos, ou seja, uma dieta extremamente low carb; Na literatura sobre esse tipo de dieta, recomenda-se a ingestão de quantidades que variam de 20 a 50g de carboidratos diariamente - importante destacar que … [Read more...]
DIETA LOW CARB PARA INICIANTES – GUIA
O que é uma dieta low carb? Tata-se de uma alimentação com baixa ingestão de carboidratos - em inglês, "low carb" significa "baixo consumo de carboidratos"; Na literatura sobre esse tipo de dieta, recomenda-se a ingestão de quantidades que variam de 20 a 100g de carboidratos diariamente - … [Read more...]